4月3日，福苑控股有限公司向港交所递交上市申请，富比资本有限公司担任独家保荐人。此次为该公司第二次提交申请，曾于2019年9月30日向港交所GEM递表。该企业是一家来自香港经营中式菜肴酒家的酒家集团，以传统粤菜、火锅及海鲜餐饮为主。
旗下有六个自主开发的品牌经营众多酒家，即“经典厨房”、“顺德经典”、“龙阁”、“敍·龙阁”、“金都海鲜酒家”及“旧墟茶居”。于最后实际可行日期，该公司共经营九间酒家。其所有酒家均策略性地位于人口密集及人流量较大且潜在客户基础庞大区域的商业及住宅区。
截至2017年、2018年及2019年6月30日止年度以及截至2019年11月30日止五个月，该企业收益分别为约2.40亿港元、2.65亿港元及2.73亿港元及1.04亿港元。绝大部分收益来自香港酒家的食品以及饮料销售。企业也从食品加工和贸易赚取收益。于往绩记录期间，集团大部分收益以现金或信用卡结算。
企业认为有以下竞争优势可使企业实现业务的稳定增长：策略性地以多品牌业务策略布局酒家；着重强调食品及服务的质素；集中食品制备以及加工中心；强大及富有经验的管理层团队。
根据弗若斯特沙利文报告，香港中式全服务酒家行业普遍竞争较为激烈。2018年，全服务中式酒家的五大营运商的收益约占市场的24.9%。按香港中式全服务酒家营运收益计，公司约占市场份额1.0%。