周黑鸭(01458)发布中期业绩，期内毛利率较去年同期下跌约1个百分点至59.9%，主席周富裕于中期业绩记者会上表示，上半年毛利率有所调整，净利润率约在18%至20%水平，预期下半年净利润率也会维持于相若水平。
上半年成本上升，他解释，是因为劳工成本及租金上涨，但相信不会影响利润表现，有信心保持在一定盈利水平，又指人民币调整的影响不大。
对于下半年公司会否作出价格调整，周氏指出，不排除任何营运方式，但目前不便透露未来将会提升抑或减价。
期内周黑鸭增加214间自营门店，但收入没有大增长，对此行政总裁郝立晓表示，门店开拓过程中成本问题是显而易见，所有网络布局也是基于长远策略，但现时线下遭遇一些前所未有的挑战，行业处于变格的事实，但同时内地市场正在处于消费升级的过程，销售渠道的搭建需要不断改善及拓展，过程中出现的不平衡发展只属暂时性。
此外，期内销售下滑，周富裕则解释，下滑属于意料之内的事情，但现时已开始回升阶段，相信下次业绩便会知晓。