2018年8月27日晚间，光明乳业发布2018年半年度业绩报告，上半年，公司营业总收入105.71亿元，净利润4.54亿元。公告显示，光明乳业围绕《2016-2020年战略规划》，按照董事会制定的经营计划，不断改善运营环境、夯实发展根基、加速全产业链整合升级、继续向高质量发展迈出坚实步伐。
全部巴氏奶工厂完成验收
2018年，作为巴氏奶的领军企业，光明乳业努力提升产品核心标准，对全产业链质量管理进行全面升级，打造领先的低温奶品牌。
据半年报显示，2018年，光明乳业旗下又有7家工厂全面实施优质乳工程，标志着光明乳业旗下的巴氏奶生产工厂全部通过验收。光明乳业表示，通过对奶源、研发、生产、检验、冷链物流、分销等全产业链进行了深入的梳理与提升，实现了奶源菌落数、体细胞、杀菌强度及成品活性营养指标的提升，对工艺精准度和全程冷链保障等方面完成了全面升级，并最终制定了与国际先进标准接轨、优于行业水平的光明乳业“优+倍”内控标准。
光明乳业代表产品——优倍鲜奶，挑战行业高标准和高难度，在原有的85℃巴氏杀菌工艺基础上革新与突破，成功实现了75℃杀菌。乳业专家表示，拥有优质奶源是乳企安身立命之本。光明乳业打造出的“优质奶源、科技研发、品质产品、冷链配送”的全产业链模式，促进了企业质量升级，加快了与国际先进标准接轨，并带动乳品产业迈向世界级水平。这也是光明乳业最核心的竞争力。
海外业务谋求多元化发展
新西兰新莱特是光明乳业海外战略下的重要一城，主营业务逐年保持稳步增长。半年报显示，上半年，新西兰新莱特主营业务稳步发展，实现营业收入20.19亿元，净利润1.82亿元。新莱特销售势头的向好，为光明乳业带来了新的业绩增量。同时，新西兰新莱特进一步深化与现有客户的合作关系，并不断扩展客户组合和产品组合。记者了解到，2018年新西兰新莱特与重要客户达成一致，延长独家供货协议，并与新西兰南岛食品有限公司签订为期10年的液态乳制品供货协议，逐步开启液态奶业务布局。
聚力创新实现品类升级
2018年，光明乳业继续深化体育营销，借助中国女子排球超级联赛、上海国际半程马拉松赛、上海樱花节女子10公里路跑等各项赛事和盛会，通过流量导入、品牌露出等方式积极传播光明乳业全系品牌，让终端用户加深对光明的理解和认同，树立品牌的健康形象。同时，公司紧扣乳品消费特点，并围绕消费升级趋势，推出各类新品，升级现有产品品类。
上半年，光明乳业相继推出每日千亿活菌型乳酸菌饮品、健能JCAN中高端系列风味发酵乳、有格高蛋白运动牛乳等新品，布局功能性产品品类。