昨日，金字火腿全天走势偏强，早盘股价就已迅速拉升涨停。收于7.99元，上涨10.06%，全天成交2.51亿元，换手率为3.37%。
盘面上，昨日开盘金字火腿表现还相对平淡，小幅高开后持续围绕7.26的平盘线附近整理，临近10点半左右，该股买单密集涌现，令该股由平盘线附近直线封上涨停价的7.99元。
消息面上，根据公司此前公告，公司全资子公司金华金字火腿有限公司拟在金华设立全资子公司金字新味和食品有限公司(“金字新味和”)，注册资本为5000万元。拟在金华设立全资子公司金字公记食品有限公司(“金字公记”)，注册资本为5000万元。据悉，此次投资设立金字新味和与金字公记主要是为重点拓展香肠、腊肉等传统肉制品，推出新品牌，全面推进新零售、精准营销等新模式，做传统肉制品的领航者，将进一步提升公司的业绩。
就在此前，金字火腿受让上海瑞一医药科技股份有限公司(以下简称“瑞一科技”)75.905%股份，瑞一科技成为金字火腿的控股子公司。业内人士认为，此举标志着经过两年多的时间，金字火腿“双主业”战略正式实施，有利于公司实施大健康产业协调发展战略，提升公司综合竞争能力，推动公司持续健康发展的战略目标。
分析人士表示，昨日金字火腿的放量上涨使得该股逆转了此前颓势，后市有进一步走高的可能。