一、时间地点
布展时间：2019年6月21-22日
展示时间：2019年6月23-25日
撤展时间：2019年6月25日16:00-20:00
地 点：中国-北京·中国国际展览中心（静安庄）
二、组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司、百汇国际会展（北京）有限公司
三、展会介绍
第四届世界厨师艺术节（是世界中餐业联合会为加快国际餐饮产业的对接互动搭建的国际餐饮对话平台）暨2019中国国际餐饮交易博览会（简称2019CFB 餐交会，做更好的全球餐饮一站式采购交易平台）由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、百汇国际会展(北京)有限公司承办，于2019年6月23-25日在北京-中国国际展览中心（静安庄）举办。
此次活动的展示范围有食材、调味品、火锅食材及火锅连锁加盟、餐饮新零售、餐饮连锁加盟、中餐品牌企业、餐饮互联网、餐饮设计与工程、餐饮lao字号、海外及各省市区域特色餐饮及食材、餐饮配饮、餐厨设备及餐具用品等。
本届活动期间将举办第四届世界厨师艺术节开幕式、2019“锋火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式、2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典—2019世界厨师艺术峰会、2019CFB“行走在路上”餐饮产业链供需对接会—2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛—名画+名厨新菜品展示发布会、特色食材+名厨新菜品展示发布会—锋火杯之2019中餐厨师艺术家、锋火杯之2019影响力餐饮品牌等二十余项餐饮专业大型活动。
四、2018回顾
为打造更好的全球餐饮一站式采购交易平台。“第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会”经过四年磨砺，已然成为餐饮产业的品牌展会之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家全球餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链优质产品，60余国际机构、2200余餐饮行业领袖聚集，接待餐饮专业观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。
往届知名企业（排名不分先后）：联合利华、麦德龙、太太乐、欣和、安得利、李锦记、东来顺、聚德华天、全聚德、狗不理、城隍庙、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、西部马华、天士力、美团点评、天子星、哗啦啦、益海嘉里、宁夏滩羊、欢乐和食、瑞幸咖啡、联创、蒙牛、澳门豆捞、煎饼先生、牛蹄先生、致美斋、美味斋、海霸王、多宝树、新兴荣福、恒泰伟业、韩馊铌、环速科技、金裕、饭美美、潼关肉夹馍、正大食品、温生记、奥兰、三和、雏鹰、双汇、中悦农夫、澳菲利、晋龙、郫县豆瓣、丹丹豆瓣、屏荣、东风养殖、康发、犇腾、蓬莱汇洋、宋氏海洋、好侍、润牧、专意、盖世、联豪、天露等。
往届组团单位：宁夏自治区商务ting、乌鲁木齐市商务ju（粮食局）、北京新疆菜协会、沙县人民zheng府、云南餐饮与美食行业协会、北京市餐饮行业协会、湖南省餐饮行业协会、澳门餐饮业联合会、泰国商会、韩国馆等。
展馆布局及展示范围
1、各馆展区划分及展示范围
1B号馆 第四届世界厨师艺术节暨2019CFB品牌食材馆
1A/8B号馆 良之隆·第二届中国京菜食材电商节
2号馆 国际馆/省市展团馆,海外及各省市区域特色餐饮及食材馆
3号馆 世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛/赛事合作品牌企业馆
4号馆 餐饮设备及餐具用品馆
5号馆 论坛区/餐饮配饮馆
6/7号馆 餐饮新零售及餐饮连锁加盟品牌馆/餐饮互联网/餐饮设计与工程
8A号馆 火锅食材及调味品馆/牛羊肉食材馆
2018-2019年度展会计划
引领餐饮发展，聚焦行业盛会，做更好的全球餐饮一站式采购交易平台！
世界厨师艺术节暨2018—2019年度中国国际餐饮交易博览会（简称CFB 餐交会，）由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、百汇国际会展（北京）有限公司承办，共同携手良之隆·中国食材电商节为餐饮行业打通全国市场特设立全国分展会，以“第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会”北京为主展会，辐射全国各主要餐饮商圈，打造专业国际餐饮交易平台。
强强联手重磅打造，必将缔造展会中的精品，现诚邀企业参展具体排期如下：
2018年度
第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会
良之隆·中国食材电商节
序号 展会名称 时间 地点
1 第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易（青岛）博览会
良之隆·2018第二届中国鲁菜食材电商节 10月26-27日 青岛国际会展中心
2 第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易（合肥）博览会
良之隆·2018首届中guowei菜食材电商节 11月17-18日 安徽国际会展中心
2019年度
第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会
良之隆·中国食材电商节
序号 展会名称 时间 地点
1 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（武汉）博览会
良之隆·2019第七届中国食材电商节 3月28-30日 武汉国际博览中心
2 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（北京）博览会
良之隆·2019第二届中国京菜食材电商节 6月23-25日 北京·中国国际展览中心
3 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（成都）博览会
良之隆·2019第三届中国川菜食材电商节 8月 成都世纪城新国际会展中心
4 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（长沙）博览会
良之隆·2019第二届中国湘菜食材电商节 9月 长沙国际会展中心
5 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（南京）博览会
良之隆·2019第首届中国淮扬菜食材电商节 9月 南京国际会展中心
6 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（青岛）博览会
良之隆·2019第三届中国鲁菜食材电商节 10月 青岛国际会展中心
7 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（重庆）博览会
良之隆·2019第首届中国渝菜/火锅食材电商节 11月 重庆国际会展中心
8 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易
（合肥）博览会
良之隆·2019第二届中国微菜食材电商节 11月 安徽国际会展中心
9 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（郑州）博览会
良之隆·2019第首届中国豫菜食材电商节 11月 郑州国际会展中心
参展联系
联系人：李咏 13810004976（同微信）
邮 箱：270722406@qq.com
地 址：北京市朝阳区北三环东路6号中国国际展览中心一号馆四层409室